Краткая информация о качестве и технологии производства природной питьевой воды «Таврида AQUA»

Как известно, вода, подаваемая централизованным водоснабжением в большинстве городов непригодная для питья или приготовления пищи. В связи с этим многие люди, кто заботится о своем здоровье и предпочитает пить только самую чистую и сбалансированную воду с хорошим составом, покупают необходимое количество очищенной воды в магазинах и супермаркетах. Высококачественная питьевая вода укрепляет здоровье и препятствует возникновению многих заболеваний. Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют употреблять только экологически чистую питьевую бутилированную воду, чтобы быть уверенными в качестве и пользе воды.

Компания ООО «Таврида» является лидером по производству качественной питьевой воды и безалкогольных напитков в Республике Крым, специалисты компании с особой тщательностью следят за всеми стадиями производства, сегодня ООО «Таврида» — это высококлассное предприятие, оснащенное новейшим оборудованием, использующее сберегающие технологии, укомплектованное прекрасными специалистами, мастерами своего дела.

Выпускаемая продукция фасуется в удобные упаковки на все случаи жизни. Для использования в домашних условиях подойдут емкости объемом от 0,5 до 5 литров. Бутылки удобно носить с собой и пользоваться в машине. Специально для любителей газировки мы производим газированную воду «Таврида-AQUA», объемом от 0,5 до 2 литров. Вода в специальных бутылях объемом 19 литров идеальна для использования в офисных кулерах. 

Только после прохождения контроля в аккредитованной лаборатории вода «Таврида-AQUA» высочайшего качества разливается в бутылки и поступает в продажу.

Природная питьевая вода из артезианской скважины «Таврида-AQUA» соответствует требованиям ГОСТ 32220-2013 «Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия», Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017) и разливается по технологической инструкции с соблюдением Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Вода из уникального источника соответствует гигиеническим требованиям, установленным в санитарно-эпидемиологических правилах и нормативах СанПиН.

Исходная вода из скважины поступает на современную систему водоподготовки, без контакта с атмосферой, где проходит несколько уровней очистки, в том числе и снижение жесткости воды, умягчение:

• систему мультимедийной мембранной фильтрации
• ультрафильтрацию
• нанофильтрацию
• уменьшение солей жесткости

Для обеспечения качественных показателей питьевой воды и снижения риска микробиологического обсеменения перед подачей на розлив, вода обеззараживается последовательно в трех установках УФ обеззараживания.

Изготовление бутылок ПЭТ на производстве ООО «Таврида» сертифицировано, соответствует ТР ТС 005/2011 Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности упаковки" и производится на современном выдувном автомате с высокой степенью автоматизации.

Розлив в бутылки осуществляется в триблоке розлива, где все процессы происходят в автоматическом режиме без непосредственного участия оператора. 

Бутылки укупориваются полимерным колпачком. Полимерные колпачки изготовлены из жесткого пищевого полипропилена. Укупорка полимерными колпачками осуществляется механически, колпачок с большой скоростью вращения навинчивается на бутылку, что обеспечивает герметичность укупоривания на весь срок годности продукции.                             

Для оформления бутылок с водой применяются этикетки, которые наклеивают на цилиндрическую часть бутылки на высокоскоростной этикетировочной машине.

Маркировка потребительской и транспортной упаковки с питьевой водой и безалкогольными напитками соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Готовая продукция упаковывается в удобные кейсы из термоусадочной пленки. 

На автоматическом паллетообмотчике групповая упаковка фиксируется стретч – пленкой для дальнейшей транспортировки и хранения.

Все поставщики материалов и комплектующих для производства ООО «Таврида» проходят строжайший отбор и соответствуют всем установленным требованиям законодательства РФ и международных стандартов. 

Компания ООО «Таврида» успешно реализует проекты по внедрению и поддержанию системы менеджмента качества пищевой продукции, на предприятии работает группа по безопасности пищевой продукции и четыре сертифицированных аудитора по ГОСТ Р ИСО 22 000-2007, включающий принципы HACCP.

В последнее время предприятие всё больше затрагивает вопросы рационального недропользования, и ставит перед собой задачу производства с минимальным ущербом для природы или вовсе исключив любое негативное влияние.

Итогом деятельности предприятия по совершенствованию технологического процесса, повышению уровня технической и технологической подготовки производства, обновлению основных фондов стал рост выпуска и, соответственно, реализации качественной продукции.